नई दिल्ली: रेल मंत्री पीयूष गोयल ने अधिकारियों से सुनिश्चित करने को कहा है कि ट्रेनों में परोसे जाने वाले खाने के पैकेटों पर मात्रा और इसे आपूर्ति करने वाले ठेकेदार के बारे में विवरण दिया जाए. रेलवे ने खान-पान सेवा को सुधारने की लगातार कोशिशों के तहत यह कदम उठाया है.
सभी जोनल महाप्रबंधकों को संबोधित एक पत्र में रेलवे बोर्ड ने कहा है कि गोयल ने यात्रियों को परोसे जाने वाले खाने पर आपूर्तिकर्ता या ठेकेदार का नाम, वजन, पैकिंग की तारीख और शाकाहारी या मांसाहारी भोजन का विशिष्ट चिन्ह अंकित करने का निर्देश दिया है. वर्तमान में पैकेट पर केवल यह लिखा होता है कि खाना शाकाहारी है या मांसाहारी.
रेलवे बोर्ड के अतिरिक्त सदस्य (पर्यटन एवं कैटरिंग) संजीव गर्ग ने पत्र में कहा है, 'माननीय रेल मंत्री ने फैसला किया है कि खाने के प्रत्येक डिब्बे, जिसमें खाना पैक किया जाता है और जिसे ट्रेनों में बेचा जाता है, उसपर ये सभी विवरण होने चाहिए'.
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